《九酝酒法》是中国古代的酿造秘笈，是中国白酒有文字记载最古老的酿酒方法。据文字记载，它源自公元196年曹操向汉献帝献酒。传承以来，已经有1800多年的历史，可谓历史悠久、源远流长。2018年9月19日，吉尼斯世界纪录宣布一项新的纪录诞生：《九酝酒法》是世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法。
